Les symptômes : Le symptôme est un signe ou un trouble observable par le patient et qui est la manifestation d’une maladie et de son évolution. Les symptômes du diabète de type 1 sont très nets : Polydipsie : soif accrue Polyphagie : faim accrue Polyurie : fréquent besoin d’uriner Les 3 symptômes ci-dessus sont connus sous le terme des 3